365| 德州正宗壽司技術學習的地方

壽司的利潤會更加誘人一點，高達70%左右。以小米壽司中點單率比較高的芙蓉炸蝦為例，365体育官网售價14元.所需原料成本;白芝麻約0.1元，芙蓉蝦2個約2.5元，沙拉醬0.2元，肉松10克約0.3元，木魚花3克約0.1元。壽司飯100克成本約0.42，海苔一片約0.4元,原料成本合計：4.22元.純利潤14-4.22=9.78元.一份售價14元的壽司，成本在4.2左右。所以壽司的利潤還是很高的。而小米壽司的店鋪中，公司還配了各種飲料，而飲料的利潤也在70%左右。所以開一家品牌壽司店的利潤也是很誘人的。