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365| 德州正宗壽司技術學習的地方

责编:365体育官网发布时间:2020-01-05 21:22浏览量:57

壽司的利潤會更加誘人一點,高達70%左右。以小米壽司中點單率比較高的芙蓉炸蝦為例,365体育官网售價14元.所需原料成本;白芝麻約0.1元,芙蓉蝦2個約2.5元,沙拉醬0.2元,肉松10克約0.3元,木魚花3克約0.1元。壽司飯100克成本約0.42,海苔一片約0.4元,原料成本合計:4.22元.純利潤14-4.22=9.78元.一份售價14元的壽司,成本在4.2左右。所以壽司的利潤還是很高的。而小米壽司的店鋪中,公司還配了各種飲料,而飲料的利潤也在70%左右。所以開一家品牌壽司店的利潤也是很誘人的。

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